Grillbuffet (ab 25 Personen)

• 3 Salate Ihrer Wahl
• marinierte Nacken- und Carbonadensteaks
• marinierte Hähnchenbrust
• Grillwurst
• Gemüsenester
• Brotkorb, Kräuterbutter

Ab 40 Personen grillen wir gerne auch bei Ihnen vor Ort mit Holzkohle- oder Gasgrill.
Sprechen Sie uns an!

Westfalenbuffet (ab 20 Personen)

• Spießbraten mit Speck und Zwiebeln
• Minihaxen
• Bratlinge
• Sauerkraut und Krautsalat
• Quarkspeise
• Brotkorb

Spanferkelessen (ab 20 Personen)

• Spanferkel, Backschinken
• Bratlinge
• Sauerkraut und Krautsalat
• Röstzwiebeln
• Biersoße

Das festliche Buffet (ab 20 Personen)

• Rinderbrühe mit Einlage
• Rinderschmorbraten mit kräftiger Soße
• Schweinefilet in Pfefferrahmsoße
• Lachsfilet auf Blattspinat
• Kroketten, Spätzle, Gemüseplatte
• Salatplatte mit verschiedenen Dressings
• Herrencreme, Schokocreme, Obstsalat

Das Bürgerliche Buffet (ab 20 Personen)

• Rinderrouladen
• gefüllter Schweinelachs in Soße
• Hähnchenschnitzel mit Sauce Hollandaise
• Kartoffelgratin, Spätzle
• Gemüseplatte
• Blattsalat, Böhnchensalat
• Rote Grütze mit Vanillesauce, Quarkspeise

Geburtstagsbuffet (ab 20 Personen)

• Rinderschmorbraten mit kräftiger Soße
• Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
• Hähnchenbrust in Paprika-Sahne-Soße
• Kartoffelgratin, Spätzle
• Gemüseplatte
• Salatplatte mit verschiedenen Dressings
• Herrencreme, Früchtetraum

Dessert (ab 20 Personen)

• Rote Grütze mit Vanillesoße
• Quarkspeise
• Früchtetraum
• Herrencreme
• Panna cotta mit Fruchtspiegel
• Schokocreme
• Obstsalat

Frühstücksbuffet (ab 20 Personen)

• frische Brötchen, 2 Sorten Brot
• Wurstplatte, Schinkenplatte, Lachs
• Käseplatte, gekochte Eier
• Marmelade, Butter